日豊海岸 岩ガキまつり 2020 !!! お取り寄せ可能 !!!大粒で濃厚クリーミーな岩ガキをご賞味ください
春から初夏にかけて旬を迎える岩ガキは大粒で濃厚な味わい。一般的な冬のカキが「海のミルク」なら、夏の岩ガキは「海のチーズ」といったところでしょうか。プリッ、ツルッとした乳白色の身を、炭火焼きしてジューシーなカキエキスとともに食すも良し。旨みを閉じ込めたフライにして外はサクッ、中はふんわりの食感を楽しむも良し。
九州の東側、日豊海岸沖（豊後水道～日向灘）では、年間を通して鯛や鯵など豊富な種類の魚が水揚げされています。その豊かな漁場で、昔から真珠貝の養殖が盛んに行われていました。
海藻などから良質な植物プランクトンを食べて成長する二枚貝が育ちやすい環境は、昔も今も変わらず。リアス式海岸ならではなのでしょう、津々浦々の湾内には黒潮の恵みを受けた「宝」が、みなさまのお越しをお待ちしています。
「豊後水道」「日向灘」で育った岩ガキを、思う存分ご賞味ください。
宮崎県の日向・門川で4月に旬を迎え、じわりじわりと食べごろ前線が北上してきます。
宮崎県延岡市では5月から、大分県佐伯市では 5月20日からお食事できます。
夏真っ盛りの８月下旬まで日豊海岸グルメをご賞味ください。
★ 岩ガキの発送について
5/18（月）現在、県をまたいだ移動を控えておりますが、発送可能な店舗もございます。ぜひご利用ください。発送可能な店舗は、下記＜佐伯エリアの開催店舗＞をご参照ください。
＜佐伯エリアの開催店舗＞
1. |
シマノカキ シンエイマル |
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【食 事・発送可】佐伯市葛港3-21（レストラン〇海のとなり） TEL:
営業時間： 10:30 – 15:00 土・日・祝日のみの営業 ★ 5月頃から提供予定 |
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2. |
鶴見海望パーク |
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【食 事】佐伯市鶴見大字有明浦24 TEL: 営業時間： 11:00 – 16:00 定休日： 12/31、1/1-2 ★ 22:00までのご提供も可能です。お電話にてご相談・ご予約ください。 |
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3. |
民宿・旅館 まるに丸（丸二水産） |
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【発送可】佐伯市蒲江西野浦2566-1 TEL:
営業時間： 要相談 定休日： 悪天候時は休業します。 |
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4. |
道の駅かまえ レストラン海鳴り亭 |
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【食 事・発送可】佐伯市蒲江蒲江浦5104-1 TEL:
営業時間： 直売所 9:00 – 18:00 レストラン 11:00 – 15:00 定休日： 年末年始 ★ 岩ガキのご提供は 7月末までです。 |
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5. |
かまえインターパーク 海べの市 海のレストラン笑魚 |
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【食 事・発送可】佐伯市蒲江森崎浦142-16 TEL:
営業時間： 10:30 – 16:00 定休日： 元日 ★ 岩ガキのご提供は 7月末頃までです。 |
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6. |
すし処 魚一 |
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【食 事】佐伯市蒲江丸市尾浦934-6 TEL: 営業時間： 12:00 – 17:00 定休日： 毎週火曜日 ★ 岩ガキのご提供は 8月上旬までです。 |
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佐伯市内 岩ガキ提供店舗 |
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1. |
塩 湯 |
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【食 事】佐伯市上浦大字浪太 TEL: 営業時間： 10:00-20:30 定休日: 毎週水曜日 |
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★ 天然と養殖の違い
貝類の養殖は天然ものと同じ海のプランクトンを食べています。
ただ、餌のプランクトンを食べやすいように、殻の上につく付着物を掃除する手間をかけているという違いがあるだけ。キレイにしてあげると、そのぶん成長も早く身がぎっしり詰まってきます。
★ パンフレットはこちらからダウンロードできます。
日豊海岸 岩ガキまつり 2020 （A3・カラー・両面・約1.8MB）
岩ガキ前線 北上中！
「宮崎県」日向市（４月〜）
↓
門川町（４月〜）
↓
延岡市（５月〜）
↓
「大分県」佐伯市（ 5月20日〜）
2020年 4月11日～8月31日 開催中
佐伯市は 5月20日から開催。
★ 道の駅かまえ 「レストラン海鳴り亭」 ・かまえインターパーク「海のレストラン笑魚」は、7月末までのご提供です。
★ 民宿・旅館「まるに丸」
★ シマノカキ シンエイマルは 土・日・祝日のみ営業です。
〈スタンプラリー開催中！〉
期間中、加盟店にて岩ガキ料理を食べてスタンプを１つ、さらに対象の観光施設でもう１つ押せば１等のチャンスあり！
※ 加盟店スタンプのみでのご応募も可能ですが、2～3等の対象となります。
● 観光施設（スタンプ設置箇所）：
・ 道の駅かまえ
・ 道の駅やよい
・ かまえインターパーク
・ 道の駅宇目
・ 佐伯市城下町観光交流館
・ さいき海の市場〇
● 景 品：
・ 1等： 豪華伊勢えびセット × 6名様
・ 2等 – 3等： 地元の特選グルメセット
● 応募期間： 9月1日（火）、当日消印有効
● 抽選会： 9月中旬頃を予定。
