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4/1~8/31 日豊海岸 岩ガキまつり  岩ガキ前線北上中!大粒で濃厚クリーミーな岩ガキをご賞味ください

春から初夏にかけて旬を迎える岩ガキは大粒で濃厚な味わい

一般的な冬のカキが「海のミルク」なら、夏の岩ガキは「海のチーズ」といったところでしょうか

プリッ、ツルッとした乳白色の身を、炭火焼きしてジューシーなカキエキスとともに食すも良し、

旨みを閉じ込めたフライにして外はサクッ、中はふんわりの食感を楽しむも良し、思う存分ご賞味ください。

 

九州の東側、日豊海岸沖(豊後水道)では年間を通して鯛や鯵など豊富な種類の魚が水揚げされています。

その豊かな漁場では昔から真珠貝の養殖が盛んに行われていました。

海藻などから良質な植物プランクトンを食べて成長する二枚貝が育ちやすい環境は昔も今も変わらず。

リアス式海岸ならではなのでしょう、津々浦々の湾内には黒潮の恵みを受けた「宝」がみなさまのお越しをお待ちしています。

「豊後水道」 「日向灘」で育った岩ガキを各店舗自慢の料理でおもてなしいたします。

 

 

季節柄、生ガキの提供はございませんのでご了承ください。

宮崎県の日向・門川で4月に旬を迎え、じわりじわりと食べごろ前線が北上してきます。

宮崎県延岡では5月から、大分県佐伯では6月からお食事できます。

夏真っ盛りの8月下旬まで日豊海岸グルメをご賞味ください。

 

 

★天然と養殖の違い

貝類の養殖は天然ものと同じ海のプランクトンを食べています。

ただ、餌のプランクトンを食べやすいように、殻の上につく付着物を掃除する手間をかけているという違いがあるだけ。

キレイにしてあげると、そのぶん成長も早く身がぎっしり詰まってきます。

 

 


 

「岩ガキまつり」開催店舗は下記をご覧ください。

抽選で豪華賞品が当たるスタンプラリーも開催中!

1等は3万円相当のグルメセットをプレゼント! 合計20名様に特産品が当たります。

各店舗に応募ハガキがございます。

応募期間は9月1日(金)消印まで どしどしご応募ください。

 

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岩ガキ前線 北上中!

「宮崎県」日向市→門川町→延岡市→「大分県」佐伯市

2017年 41日~831日まで開催中

 

★道の駅かまえ 「レストラン海鳴り亭」  ・  蒲江ふぐ魚処「浜千鳥」は、かまえインターパーク~海べの市~は、7月末までのご提供です。

★蒲江のふぐ魚処「浜千鳥」・民宿・旅館「まるに丸」要予約です。

 

 

 


<佐伯エリアの開催店舗> ★各店舗での生ガキのご提供はございません。ご了承ください。


 

1、さいき海の市場まる   佐伯市葛港3-21  TEL:0972-23-0007  海の市場まる ホームページ

★大入島産の養殖岩ガキを使用

★土・日・祝のみ屋外営業(雨天時は中止)

★5月末~8月末までご提供可能

1さいき海の市場まる

 


 

 

2、鶴見海望パーク   佐伯市鶴見大字有明浦24  TEL:0972-33-1237  鶴見海望パークのホームページ

★天然岩ガキ使用  (カキフライ膳 1800円 カキフライ丼 1300円 カキフライ単品500円~ ワインカキ焼き 500円~)

★炭火焼できます(おすすめメニュー/炭火でワイン焼き)

2鶴見海望パーク

 


 

3、まるに丸      佐伯市蒲江西野浦405-2  TEL:0972-42-1600  まるに丸のホームページ

★要予約

★天然岩ガキ使用  (岩ガキの浜焼き、グラタン、フライのほかヒオウギ貝・サザエ・ウニ・伊勢えび・イカなどバイキング形式で提供)

★炭火焼できます

★車いすOK ・ トイレバリアフリーなし

3まるに丸

 


 

4、レストラン海鳴り亭  佐伯市蒲江蒲江浦5104-1  TEL:0972-42-0050  レストラン海鳴り亭のホームページ

★提供は7月31日まで

★養殖岩ガキ使用  (岩牡蠣御膳 2,500円   岩牡蠣三昧 1,400円   岩牡蠣フライ単品 950円)

★車いすOK ・ トイレバリアフリー

4道の駅かまえ     道の駅かまえ2016 2-トリミング

—————————————————————————————(岩牡蠣三昧 1400円)

 


 

5、浜千鳥       佐伯市蒲江野々河内浦江川590  TEL:0972-44-0960  浜千鳥のフェイスブック

★提供は7月31日まで

★要予約

★養殖岩ガキ使用  (岩がき膳 2,700円  岩ガキフライ 950円)

★車いすOK ・ トイレバリアフリー

5浜千鳥

 


 

6、おさかな村 龍栄丸  佐伯市蒲江猪串浦135-1  TEL:0972-42-0788  おさかな村 龍栄丸のホームページ

★天然岩ガキ使用  (岩ガキ2個(大) 1300~1500円  サザエ・ひおうぎ貝・トコブシもご用意できます)

★炭火焼できます

6龍栄丸   岩ガキまつり さかな村

—————————————————————————–「岩牡蠣大2個 1300円~」

 


 

7、海のレストラン笑魚  佐伯市蒲江森崎浦142-16  TEL:0972-44-5515  海のレストラン笑魚のホームページ

★養殖岩ガキ使用  (焼き小屋…岩ガキ1個150円より   レストラン…岩ガキ大2個 1200円)

★提供は7月31日まで

★車いすOK ・ トイレバリアフリー

7かまえインターパーク

 


 

〔パンフレット〕

 

岩ガキまつり表紙800  岩ガキまつり裏面

 

岩ガキまつり店舗情報

 

Information

お問い合わせ先
佐伯市観光案内所 TEL: 0972-23-3400

Photo gallery

  • 蒲江 道の駅かまえ「岩牡蠣御膳 2,500円」
  • 蒲江 浜千鳥の「岩がき膳 2,700円」 ※2日前までの要予約
  • 鶴見 つるみ海望パークの「カキフライ膳 1800円」
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